Der zehnjährige Vetus wird aus dem Traubenmost von Trebbiano-, Sauvignon- und Lambruscotrauben gewonnen. Die Acetaia von Gian Pietro Burana befindet sich in dem kleinen Dörfchen San Martino, das zur Provinz Modena gehört. Zusätzlich enthält der Aceto einen kleinen Anteil hochwertigen Weissweinessig. Er hat einen Säuregrad von sechs Prozent mit einer feinen Säure und einem angenehmen Kirscharoma. Er ist der älteste und aromenreichste unseres Aceto Balsamico-Angebotes. Wegen seiner Vielfalt an Aromen und der feinen eingebundenen Säure im Nachgang eignet sich bestens für Fleischgerichte, Käse und Desserts. Der Essigwinzer macht zudem ein ausgezeichnetes ligurisches Olivenöl. Der Form halber sei es nochmal extra erwähnt: es handelt sich hierbei um ein reines Naturprodukt, frei von chemischen Farb- und Zusatzstoffen.
250 ml
Sommerangebot statt 19,90 € nur 17,80 €